这主要取决于你的劳动合同规定工作时间的形式。

仲裁庭的说法没有法律依据   你可以在你们本地申请司法援助

如果有安排轮休，应该是可以的。如果没有安排的话，那你有权要求支付加班费。

工作时间和休息时间可以灵活安排，但如果周工作时间大于40小时就违反劳动法的规定，超过部分要求支付加班费是合理合法的

根据工作性质的不同，用人单位可以灵活的安排工作时间，只要一周工作时间不超过40小时都是合法的，不知你的劳动合同是怎么约定的，你的工作时间和休息时间又是怎么安排的？