说几点个人观点可供参考：1.所谓的学校安排有没有强制性？是建议还是派遣？是校方与酒店签约还是由学生自已去签约？要么，只是校方与酒店无书面合约而双方口头约定的？2.既然是实习顾名思义，就是到实际工作中理论联系实际的去学习，亦有技能培训和教育的意义。也就是说既付出了劳动创造了价值，也接受了实际工作的培训。只要酒店没有违反劳动法律规定，学生又自愿接受，应该说是基本合理的。3.如果持有意见可以向校方和酒店提出。