求救啊~装潢工头欠工钱不付怎么办？（他们是外地人） 我们是一家新开的铁艺店，有个外地装潢公司的工头（其实他没公司，是打游击的）
要我们给他施工装潢的别墅做防盗窗，一共14000多元，交了5000元定金。
安装的时候他说我们的防盗窗下面短一截，我们说这是为了帖瓷砖，或花岗岩留的空间，他说他不用装，经过协商，他说要扣去800元花岗岩费和施工费。然后第二天付钱。

然后今后几天他天天打电话都说来付钱，天天都找理由不来，一拖就是一个多星期。昨天他说下午2点来付钱，我们等到4点半还没来，打电话去3-4个不接，后来接了，我们问他什么时候过来，都等半天了，他说你有什么好等的，他马上过来，结果晚上都没过来。

我们怀疑他是否已经跑人了，这几天打电话说过来都是拖延时间。然后当晚过去（路很远），他们人不在，花岗岩根本没贴。问边上的人说，今天施工过，房东有人，但包工头是谁他们不认识，不知道在不在。

请问这种情况着么办，如果他人在，要怎么处理，不在跑路了又怎么办呢？我们新开店没经验，现在房租二和工钱都要付不出了。 

我们目前有合同，有施工地址，是包工头签的，去量尺寸的时候房东叫我们放心。
但当时没看过他的身份证。不知道他签的名是真是假

请求怎么办好啊？？谢谢！！！