未销售食品是否可折价退还厂家? 我是在酒店工作.中秋节来临,酒店做起了月饼销售.员工都有一定的销售任务.马上就到节日了.有许多月饼都没有卖出去.酒店就要求员工按成本价,将分配的任务中,未完成的那部分月饼买回去.今天听朋友说到,一般副食类未销售的好像可以折价退回厂家.想请问下是否有相关的规定.毕竟不希望酒店与员工有较大的损失..先谢谢了..