家长和学校要承担责任的。

首先，对方小朋友家人是监护人，应当承担主要责任。如果你儿子存在过错，应当承担相应的过错责任。如果幼儿园没有尽到教育、管理、保护等义务的话，应当承担相应的责任。另外，对方小朋友不注意感染发炎，你可以拒绝赔偿。

你儿子如果没过错不需要负责。

要看具体情况，可能你、学校、及对方家长三方都有责任。