劳动合同法规定,试用期可以口头申请,其他必须书面申请(我理解是不包括电子邮件).
书面申请30天后,老板批不批准你都可以走人.

只要能证明老板能收到你的离职申请即可。
提前30天通知，强制解除劳动关系。