辞职后，拿不到薪水，我该如何做？ 按照规定，员工辞职需提前一月。我是7月份进到青岛胶州一家食品公司工作，9月17日向公司递交辞职申请。要到10月17日才算是 一个月。（这期间公司只支付了我7月份的工资，我们也并未签定任何合同。）但是10月份我旷工4天，公司以旷工为理由，拒绝支付我的8、9月的薪水，而且将我辞退。请问我该怎么办？如果是向劳动部门投诉，需要哪些程序？ 我能追回我该得的那份工资么？  如果申请劳动仲裁，需要多长时间？需要什么手续之类的么？

请给予详细的回答，本人将万分感谢。（急）