电子邮件可作为邮件通知对方的约定证据吗？ 我（乙方）和甲公司（甲方）签订了合作协议，合同约定：

发生下列情形之一,乙方可以通过书面形式通知甲方而解除本合同:
1.甲方未按照本意向书第二条的规定向乙方支付酬金,经乙方催告后 叁拾  日内仍未支付;

目前甲公司已经超过半年未能支付我酬金，我想通知甲公司终止合同，请问，我以电子邮件通知对方可以作为我已经通知到对方的证据吗？（合同中甲公司留有电子邮件联系方式）