我是一家建筑工地工作的农民工，在建筑工地工作了十来天，在工作的过程中摔倒了 我是一家建筑工地工作的农民工，在建筑工地工作了十来天，在工作的过程中摔倒了，摔断了一条大腿骨头，现在在医院治疗，我的上司是包工头，我没有和包工头和建筑公司签定劳动合同，建筑公司是注册有营业执照的。我只有工作的工友们的证言证明，公司说只为我承担医疗费，其它费用让我向包工头要赔偿，包工头说只给一万，如果我不接受，就叫我去上诉，请问我这个是工伤吗？公司和包工头应该承担怎么样的法律责任？我又该怎么去上诉？上诉谁？