可以办公证

答：需要有证据支持。

由父母声明某子女未尽赡养义务

这需要由父母决定。

不是没有尽赡养义务就没有权利分得财产 如果被继承人有遗嘱还是要按照遗嘱继承 如果是法定继承 可以少分  这样有争议就无法在公证机关解决 可能要到法院处理

直接办理公证

由父母立遗嘱确定继承人及其份额，无需证明。

不能协商一致的话，公证处不予办理，只能到法院诉讼要求依法继承。详情可来电咨询。

办理公证

公证的基础是自愿。你说的那些子女如果不承认未尽赡养义务，不愿放弃继承的话，是没法公正的。想不分给他们遗产就只有法院诉讼这一条路了。

其他子女无权决定 由父母决定

有扶养能力和有扶养条件的继承人，不尽扶养义务的，分配遗产时，应当不分或者少分。如果父母有遗嘱，应当按照遗嘱继承。继承公证时，应当有相关证据证明其未尽赡养义务。也可以向法院起诉。

你说的老人已经去世了吗？建议找律师详细咨询。

建议咨询公证部门这种情况在公证时需要什么证明。