向劳动监察部门投.诉或申请劳动仲裁

提成方面，你要有证据证明你与公司之间有提成约定、要证明你已成完成提成的工作及应拿到提成的数额，还要证明提成已回到公司帐户，只有这样，你才能仲裁胜诉。