1、张某某手下的员工与公司无关，公司不用为其缴纳社保。
2、张某某是个人，不具备用工资质，所以也不用为其手下员工缴纳保险。
3、但是，公司和张某某之间是否能确定为委托加工要根据很多因素判断，不能仅仅因为双方签订了委托加工合同就判断一定不是劳动关系。如果公司与张某某之间的关系是劳动关系，张某某手下的员工也会被认定为公司员工。