关于未签订合同的劳动纠纷。 我和目前就职公司的老板娘经口头协议于今年的五月份入职 关于未签订合同的劳动纠纷。
我和目前就职公司的老板娘经口头协议于今年的五月份入职。只简单说明了工资跟离职前需要提前一个月申请。
工作了三个月之后，我发现这里不能按时发放工资，并且由于自身缘故向老板娘预支了超过一个月工资的费用。顺带提出了辞职请求。
到现在一个月已经过去了，老板娘以未曾拖延过我工资并且也找不到接替的人为由，拒绝了我的辞职请求并且声称如果我擅自离职则拒绝支付我的工资。
请问我是否可以离开并且向劳动局提出申诉，如果申诉，我这里没有合同，需要提供什么材料？请求告知！万分感谢！