关于劳动纠纷的问题 ，急！！！谢谢！ 我妈在农村信用社下设在农村的信贷点工作了28年，去年7月底因为年龄及信贷点要取消了而没了工作。但是这么多年信用社既没有跟我妈签订过劳动合同，也没有缴纳过社会保险。我妈有一直到2003年的查账记录，还有风险抵押金没有返还，去年7月的工资也还没有去拿，这些能不能作为证据。找过好多相关部门都没有人管。请问这样的情况怎样解决，是仲裁吗？找律师起诉可以吗？胜诉率怎样？现在找律师还来得及吗？这一年的时间都在不断上访了。谢谢！
另外我妈已经过了退休年龄了，这样怎么办？
补交保险是不是补不上了？只能要求赔偿了？谢谢！！