不支付加班费是违法的，你有权提起劳动仲裁要求单位支付。其中，平时加班的支付150%工资，周六日加班的支付200%工资，法定节假日加班的支付300%工资。
至于管饭问题，不是单位的法定义务。但是如果你们合同约定单位必须管饭的，单位需遵守约定。