煤气烧伤！ 有一厨师在炒菜的过程中煤气起火，胳膊、手、脸部三度烧伤，入院抢救及胳膊、手的植皮手术是老板支付的，但老板说已经把卖房产的钱都花没了，脸部的植皮手术和以后的住院及赔偿的费用都无法支付。 现在家属应该怎么办？ 请详细说明，谢谢！