你父母的房屋属于他们二人的共同财产，你父去世，如果没有遗嘱，开始法定继承。他的共同财产的一半属于你母亲，其余一半作为你父亲的遗产由你母亲、奶奶、你（如果还有其他兄弟姐妹，大家权利平等）平分。所以，你父母亲的这套房子有你奶奶的部分份额。所以你母亲和你要去房产中心过户，须征得奶奶同意。

你好，你奶奶继承的部分份额占到房子总份额的应当不到20%，如果按法定继承，你母亲需要把自己的份额全部赠于你，按照《物权法》第九十七条　处分共有的不动产或者动产以及对共有的不动产或者动产作重大修缮的，应当经占份额三分之二以上的按份共有人或者全体共同共有人同意，但共有人之间另有约定的除外。因此你只要拥有三分之二以上的份额就可以处分该房产，不必经你奶奶继承人的同意