你好，可以的，没有签订劳动合同可以要求支付双倍工资。具体事宜，建议来电咨询。

你好，没签订是他们违法的，你可以直接辞职的，押金要返还的，法律规定不能收取押金的。不签订合同你还可以主张经济补偿金的。