他的说法不对。没有签订合同也可以申请劳动仲裁维权。如需帮助可来电咨询。

建议采取如下措施：1、申请工伤认定，2、工伤认定后，申请工伤等级鉴定。3、确定工伤等级后，要求享有工伤待遇。4、单位不给予工伤待遇，可以申请劳动仲裁。5、注意工伤认定期限为一年。

属于工伤，按规定程序，应当先申请工伤认定，然后再申请劳动能力等级鉴定，根据鉴定结果享受工行待遇。
需要的话，来电联系委托律师处理。