你好，你可以以公司不签劳动合同为由要求解除合同，同时支付经济补偿金。经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。
　　劳动者月工资高于用人单位所在直辖市、设区的市级人民政府公布的本地区上年度职工月平均工资三倍的，向其支付经济补偿的标准按职工月平均工资三倍的数额支付。
　　本条所称月工资是指劳动者在劳动合同解除或者终止前十二个月的平均工资。
    同时劳动合同法第八十二条　用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
　　用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。

单位应补保险，保险不能以现金发放。

按照劳动合同法德规定，公司没有签订劳动合同的，超过一年以上的视为无固定期限的合同，单位不享有任意解除权，但工人可以解除合同要求经济补偿，以可以要求继续履行合同，在于自己的选择。

你可以自己解除劳动合同，要求未签订书面合同的双倍工资补偿，邀请支付3个月工资的经济补偿，要求低于最低工资差额的补偿等。社保问题，可以去劳动监察队或者社保局投诉，要求单位补缴。

1、你可以以未签订劳动合同解除劳动关系，获得经济补偿金；
2、未签订劳动合同，你可以向公司讨要未签订劳动合同应支付的双倍工资；一般从应当签订未签订劳动合同的第二个月算起；
3、具体可以来电咨询

公司的做法是违法的，你可以面询律师详细为你解答。