您好！可向劳动监察大队投诉或申请劳动仲裁。

你好，如与单位形成劳动关系，按工伤程序走，首先需要到劳动部门申请认定工伤，然后再进行劳动能力障碍鉴定（也是到市劳动部门），根据工伤等级，可以要求医疗费、停工留薪期工资、住院伙食补助费、交通费、食宿费、康复治疗费、辅助器具费、护理费、一次性工伤补偿金、医疗补助、就业补助金等等。然后确定赔偿后进行协商，协商不成，可以向劳动仲裁委员会申请劳动仲裁；如是与包工头形成的劳务关系，按人身损害赔偿的程序走，在协商不成的情况下可以收集相关证据将包工头等责任人诉至法院，可以要求赔偿医疗费、误工费、护理费、营养费、住院伙食补助费、伤残赔偿金及精神损失费等，你先具体衡量一下吧，但我提醒你护理费、营养费需要有医嘱，伤残需要有鉴定。
此类纠纷凭个人经验判断以后者居多，如还有不清楚的或新情况电话联系。祝维权成功。

找工程承建方。就是你们说的大包。