对方盖2层楼房属于违章建筑,你家可以依据自己的房屋所有权证,由村委会出面调解,调解不成时起诉维权.

现在农村盖楼房的很普遍，即使不盖楼房也会影响你东房的采光，当然盖了楼房影响更大，要是协商解决的话可以找村委会协调；如果不行，可以去法院起诉，准备诉状、可以提供几张照片以证明影响到你家房子的采光。

你们可以通过起诉维护自己的权利。

先协商解决，不行的话可以找村委会协调，再不行，可以去法院起诉，同时提供几张照片以证明影响到你家房子的采光

这种情况，如果对方没有得到批准，您可以要求拆除；如果有批准，您可以要求赔偿您损失。