如果建筑实物与合同中的图纸不符，对使用有一定影响，可以要求退房或赔偿，一般没有其它处理办法。承重柱是结构所需不可能拔掉，不过按一般建筑结构，加了承重柱，墙体仅起隔断作用，更易可以拆除，可咨询该设计单位，弄清情况。

你说的"本来客厅与餐厅的墙图纸上是可拆除的"这个有没有证据,如果有,可以考虑采取开发商违反约定的方式,请求法院判令其全面履行合同.

可以根据合同约定主张违约责任；