公司未与你签订劳动合同，你随时可以辞职，同时对于公司不签合同、不为你缴纳保险的行为，你可以申请劳动仲裁

在试用期内，员工提前3天书面形式提出离职就可以，若过了试用期，员工提前30天以书面形式就行了。 
公司应在员工离职后三个工作日内结清工资，员工可以要求公司在三个工作日内结清你的全部工资，提前离职或自动离职，公司也无权扣钱。
员工可以通过快递的方式向公司提出离职要求，同时保留好快递单，作为曾经提前向公司提出离职的证据。
即使员工自动离职，公司也应当结清全部工资，不能扣钱的。

公司未签订劳动合同的，你可要求公司支付未签劳动合同双倍工资，并可向社保局投诉要求补缴社保。

无社保，你可以随时辞职并要求：
1、补社保或社保赔偿；
2、经济补偿。
无合同，你可要求双倍工资。

提前一个月申请辞职，时间到了你就可以走，未签合同，可以主张未签合同的双倍工资差额