按照法律规定，应当跟你签合同，不应收定金。

可以要求超市负责人与你签订合同并补缴社保。如不同意，可申请劳动仲裁。

可以申请劳动仲裁。

你好，超市应当与你签订合同，并补缴社保，否则你可以去申请劳动仲裁维护自己的合法权益。

超市应当与你签订合同，并补缴社保，否则你可以去申请劳动仲裁维权，要求补交社保、双倍工资及无固定期限劳动合同。

1、你和公司视为已订立了无固定期限劳动合同。
2、未缴纳社保的，可以向劳动监察举报。

你的年龄是多少？与单位是什么用工关系？

你好，超市应当与你签订合同，并补缴社保，否则你可以去申请劳动仲裁维护自己的合法权益。