确切地说，应该是劳动争议仲裁，也就是劳动者因为履行劳动合同与单位就工资福利等产生的争议，由当地劳动争议仲裁委员会受理并进行裁决。裁决生效以后，单位应当履行裁决确定的义务，否则你可以申请法院强制执行。

关于劳动仲裁的概念建议你自已在网上查找答案，如果单位拖欠你的工资，除了劳动仲裁外，你还可以向劳动监察投诉。是否能要回来工资，没有人能给你一个标准答案。维权需要成本，为了法律的正义，建议你委托律师办理。祝你好运！

是否能要回工资，不仅取决于是否提起劳动仲裁，还取决于用人单位能提供什么证据。

需要证据支持主张
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关键看你主张的工资要求是否合理合法！

就是对劳动纠纷的一个审判机构
建议委托律师处理