我的保证金该怎么要回来 协议书：2013年5月20日贾俊明收覃丹2000元学徒保证金，学满一年返还保证金，如中途不做，2000元当学费不予返还。
      覃丹本人没有签名而已是签男朋友的名字，我现在做了一个月不做了，之前口头说每个月给500(工资)伙食费，现在保证金也不退，500也不给，请问我该怎么办，我也找过劳保所，可是他们说不归他们管，我该找谁？谢谢老师指点！