到劳动监察大队投诉。然后讨要工资。

可以直接以单位拖欠工资为由，要求解除双方劳关系并支付相应的补偿金

可以仲裁维权

没签劳动合同，你可随时解除劳动关系，并要求支付双倍工资及经济补偿金，协商不成，可申请劳动仲裁。