本人于7月份进入该公司打卡上班7天,考勤记录正常。8月1日该公司与我签订合同
可以申请劳动仲裁
可以向当地劳委会申请劳动仲裁
建议您搜集证据材料起诉维权。
建议先行协商,实在不行可以通过起诉处理。
协商无法解决,向当地劳动保障监察机构投诉举报或向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁。