家里开的一个几十平的家常菜小餐厅，店里有一个五十多岁的店员，她操作不当把一个手指的手筋弄断了 家里开的一个几十平的家常菜小餐厅，店里有一个五十多岁的店员，她操作不当把一个手指的手筋弄断了，我们给她治疗花了两三万，她现在打算要赔偿，明天劳动合同啥的，怎么办？