根据《劳动法》及《劳动合同法》的相关规定提出自己的答辩意见；准备你与公司之间存在劳动关系、公司拖欠你工资的相关证据。

可以联系律师代书,或答辩.

针对上诉状答辩，最好委托律师提供法律帮助。

可以委托律师代理

可以委托当地律师代书或代理。

不签定劳动合同是违法行为，你可以要求单位支付双倍工资，最高为11个月。证据方面能够证明劳动关系即可，比如工资条，打卡记录、工装、工作往来信息、同事证言等.
不缴纳保险或不足额缴纳保险属于违法行为, 你可以要求单位补缴或作相应经济补偿。否则可以向劳动监察大队举报。
单位有违法行为的情况下，你可以随时离职，不需要提前通知，单位应当为你办理离职手续。
建议协商解决,协商不成可以申请劳动仲裁,也可以委托律师维权！

你的问题和我的一样，我今天也到申请仲裁了，就等结果了。

建议委托律师应诉、处理，具体咨询电话联系我。