没签订任何合同和协议的情况下，雇佣关系属于劳动关系吗，被雇佣人提出辞职 没签订任何合同和协议的情况下，雇佣关系属于劳动关系吗，被雇佣人提出辞职，雇佣人说本月工资没有，如果因为被雇佣人没有提前三十天提出辞职的话，雇佣人要求扣除被雇佣人一个月工资合法吗，被雇佣人若想留下，他还要求被雇佣人若留下的话必须写一份保证书，内容是必须保证工作干一年，押一个月工资，一年后离职归还，这合法吗。