借条上未约定利息的，你和借款人当然可以拒绝偿还利息，要注意担保期限为6个月，超过期限你无需承担担保责任。

你的担保方式只是一般保证，就是说在主债务人被起诉经判决并执行无果即主债务人无法还款时才能由你来还。注意：前提是债权人必须起诉借款人而不能只起诉你一人。利息你可以不付，因为没有书面的约定，你可以不认可。如果你愿意还款，可以和债权人约定分期偿还。