你好，黑龙江佳鹏律师事务所为您解答。
您可以通过一起工作过的同事为你出证人证言，单位招你入厂的、为你开工资的财务人员的证人证言。
也可以把你曾经工作时单位发给你劳动保护用品，以及单位当时的排班、考勤等有你名字的表格、单据作为证据。

没有证据，仲裁也很被动，建议先积极取证

搜集证据再申请仲裁

可以申请劳动仲裁，但申请劳动仲裁也需要证据证明自己的主张的。

搜集证据申请仲裁

可以、、

可以申请，有人证等也可

你可以申请劳动仲裁，要求给你经济补偿、双倍工资、社保补偿等。建议委托律师办理。

你可以申请劳动仲裁，具体可以在黄陂当面咨询律师。

可以申请劳动仲裁
可以委托律师协助收集证据

你好，协商不成，申请仲裁。
第一、如公司没有交社保，可以要求补缴社保的。
第二、如公司一直没有签合同，也是违法的，可以要求公司支付未签订书面劳动合同的双倍工资。
第三、如公司违法解除劳动合同，还要承担赔偿金的，赔偿金的标准是经济补偿的两倍。如果是劳动者提出辞职，可要求单位支付经济补偿金。
第四、如在公司工作满一年的，公司还要支付失业保险金的。
第五、如果公司有加班行为，还要按法定标准支付加班工资以及加付赔偿金的。
第六、如果公司克扣工资，还应足额支付工资以及加付赔偿金的。
如何取证和操作，建议到律所由律师为你提供法律帮助。