没签合同和协议要辞职怎么办?
与单位协商,协商不成,可以去劳动监察大队举报或者申请仲裁
扣押金违法,未签订书面劳动合同可以举张双倍工资。
建议您向劳动部门申请劳动仲裁
押金必须要退的 如果公司还有其他违法之处,可以申请劳动仲裁