如果在试用期内，提前三日书面辞职即可

你好，没有签订劳动合同，可以要求双倍工资，建议你向当地的劳动仲裁部门投诉。。。。

未签订劳动合同，从第二月开始，用人单位应支付双倍工资，同时由于在试用期内，可提前三日通知用人单位解除劳动关系。
以上事项若未能解决，可想福州市劳动监察大队投诉，或向劳动仲裁委申请劳动仲裁。