我在某饭店已经工作了一个月。但是没有签定合同，由于他们店每天都工作量很大13～14小时 我在某饭店已经工作了一个月。但是没有签定合同，由于他们店每天都工作量很大13～14小时，我有点承受不起，所以我向老板提出离职。但老板却不同意，说还没有找到替更的人员。现在快要过年我必须回家置办年货。所以从一月初十就向老板提出辞职，离开了岗位。然而我现在想向老板巡要工资。老板却说我擅自离开岗位，得不到工资。请问律师我该怎么办。