我母亲是位环卫工人，在前段时间下雪期间除雪过程中滑倒造成踝骨骨折 我母亲是位环卫工人，在前段时间下雪期间除雪过程中滑倒造成踝骨骨折，在医院做了手术固定钢板什么的，目前已经花费3万多费用，我向环卫局相关领导询问费用报销问题和后期治疗费用，得到的答复是他们环卫局为工人投保了平安意外险，让我去找保险公司报销，我了解了下保险公司只给报销60%左右，我想问下我该怎么维权，应该怎么做