从2010年着十年来我国的餐饮行业呈增长态势，在2018年餐饮行业全行业实现营收4.27万亿。虽然我国的餐饮行业呈现增长态势，但是我国的连锁化率却并不高，与同期的其他国家相比相差甚远，所以我国也开始大力发展连锁加盟，但是餐饮行业的连锁加盟却遇到了很多问题，一些动了歪心思的人也盯上了餐饮行业的连锁加盟，出现了很多公司只为了骗取加盟费，却不做事，最后加盟费也难以要回的情况。

常见的加盟“陷阱”
一、“画大饼”，隐瞒风险，吹嘘不切实际的投资回报率；
二、请“托”来营造火爆的“加盟样板店”，落地后品牌无人认可，门可罗雀；
三、利用信息不对称，选址与第三方串通，坑骗加盟商；
四、以“风格统一”为由，要求使用他们的高出市场价的装修队及装修材料
五、以“保证品质”为由，在合同中卡死进货渠道，要求使用他们加过价的原材料；
六、限定“进货量”来给加盟商压货，实际是把加盟商当接盘侠来出货；
七、想投资，但是没钱？没关系，有合作贷款公司推出的一键贷款服务；

连锁加盟被骗后该怎么做：
1、保留加盟的合同；
2、保留跟对方公司的汇款记录；
3、保留跟对方公司的业务人员或者经理的聊天记录；
4、对方公司能够联系，没有跑路；
5、使用法律手段仲裁对方，要回加盟费。