一、调查内容：
　　(一)生产方面：
　　1、优质麦的概念，各项主要理化指标与普通麦相比有何差异；当地种植的优质麦主要品种是什么，有何特点。
　　2、近两年小麦的种植总面积是多少，其中优质麦是多少，普通麦是多少，优质麦与普通麦的比例是多少，有何变化趋势。
　　3、近两年小麦的总产量是多少，其中优质麦和普通麦各为多少，有何变化趋势。
　　4、农户种植优质麦的积极性怎样，当地为推广优质麦的种植采取了哪些措施。
　　(二)成本收益方面：
　　1、优质麦成本，收益情况如何，各主要明细指标(如种子、化肥、农药、管理)与普通麦相比有何差异。
　　2、近两年优质麦价格是多少，有何变化趋势，与普通麦相比高出多少。
　　(三)流通方面：
　　1、农户出售优质麦是否积极，出售中是否与普通麦分开，粮食部门是否做到了单收单储。
　　2、粮食部门近两年收储的小麦总量是多少，其中优质麦占多大比例；近两年销售了多少，其中优质麦是多少。
　　3、优质麦的销路怎样，与普通麦相比优势如何，都销往了哪些地方，哪些用粮企业。
　　(四)加工方面：
　　1、我省优质麦加工状况怎样，加工收益如何。
　　2、优质麦主要用来加工生产哪些粮食产品，其发展前景如何。
　　(五)其它方面：
　　1、优质麦生产、流通、加工等各环节中存在哪些主要问题，原因是什么。
　　2、为推广和普及我省优质麦的种植面积，各地有什么好的建议和对策。

　　二、要求
　　各市物价局要积极组织所属成本调查机构，走访农调户，深入粮食、农业、统计等相关部门，按照调查内容中的安排，详细开展调研，写出数据准确，分析详实，建议合理的调查报告。要求调查报告以市为单位写出，重点调查县也要写出调查报告，于6月20日省成本队召开会议时一并报到省队。重点调查县为：滑县、新郑、太康、浚县、原阳、正阳、息县、濮阳县。

附件：
　　2001年优质与普通小麦成本收益对比调查表
　　地区： 表一
　　项目  单位  栏次及关系  优质小麦  普通小麦  ±%
　　一.每亩产值  元/亩  1=4+5
　　1.主产品产量  公斤/亩  2
　　2.平均出售价格  元/50公斤  3
　　3.主产品产值  元/亩  4
　　4.副产品产值  元/亩  5
　　5.其它收入  元/亩  6
　　二.每亩含税成本  元/亩  7=8+27+30+31
　　(一)物质费用  元/亩  8=10+11+23+
　　24+25+26
　　1.种籽用量  公斤/亩  9
　　2.种籽金额  元/亩  10
　　3.化肥金额  元/亩  11=12+13+14+
　　15+16
　　其中(1)尿素  元/亩  12
　　(2)碳铵  元/亩  13
　　(3)复合肥  元/亩  14
　　(4)磷肥  元/亩  15
　　(5)其它化肥  元/亩  16
　　4.化肥用量  公斤/亩  17=18+19+20+
　　21+22
　　其中(1)尿素  公斤/亩  18
　　(2)碳铵  公斤/亩  19
　　(3)复合肥  公斤/亩  20
　　(4)磷肥  公斤/亩  21
　　(5)其它  公斤/亩  22
　　2001年优质与普通小麦成本收益对比调查表
　　地区：  表二：
　　项目  单位  栏次及关系  优质小麦  普通小麦  ±%
　　5.农家肥费  元/亩  23
　　6.农药费  元/亩  24
　　7.机械作业费  元/亩  25
　　8.其它费用  元/亩  26
　　(二)每亩用工作价  元/亩  27=28×29
　　1.用工数量  日/亩  28
　　2.劳动日工价  元/亩  29  8.10  8.10
　　(三)每亩期间费用  元/亩  30
　　(四)每亩税金  元/亩  31
　　(五)每50公斤物质费用  元/亩  32=8÷1×3
　　(六)每50公斤含税成本  元/亩  33=7÷1×3
　　三.每亩净产值  元/亩  34=1-8
　　四.每亩减税纯收益  元/亩  35=1+6+7
　　五.总播种面积(县)  亩  36
　　六.总产量  万吨  37
　　七.优质小麦品名
　　注：化肥用量按折纯量填写。