你好，我今天去超市买水果，由于打过称没有封袋，我由于一时贪心，又在袋里放了水果，又没有回去加称，买单

你好，我今天去超市买水果，由于打过称没有封袋，我由于一时贪心，又在袋里放了水果，又没有回去加称，买单后被工作人员发现，后来罚款了3000元才给离开，并且写了书面保证书，（由于害怕，没写真实姓名等信息）。后来我回到家，发现超市是没有处罚权利的，我就又去派出所报警，结果警察说我们是自愿达成协议的，他们不处理，不能帮我要回钱。请问超市这样做合法吗？我的钱能要回吗？后来报警，警察说不处理，说早就上法院，他们不管。有好心人帮帮忙吗？谢谢了。