消费者没有订立合同，转账付给承接婚庆的独立策划师（没有注册公司）三千元婚庆订金，没有说明这个钱的用途

消费者没有订立合同，转账付给承接婚庆的独立策划师（没有注册公司）三千元婚庆订金，没有说明这个钱的用途和内容，也没有说明不退，因为婚期临近，但是由于婚庆策划师没有任何开展关于婚庆的筹备工作，没有提供任何关于婚礼的方案，加之三天无法联系到，所以情急之下改定了别的婚庆公司。后联系到本人，被策划师告知已经与花艺师和相关执行人员交付两千元定金，只能退还消费者1000元。消费者向策划师要求提供相关付款金额和时间证明2000元的真实去向被拒绝。问提供证据的要求是否合理？没有任何婚礼的服务是否可以要求退还定金呢？