我出了交通事故，为了赔偿让老板开收入证明，老板开的证明也属实。但因为是私企，且未给所有工人签合同交保

我出了交通事故，为了赔偿让老板开收入证明，老板开的证明也属实。但因为是私企，且未给所有工人签合同交保险，所以老板开了两张证明，另一张证明下方打印此证明只做交通赔偿证明，不做其它证明。（老板自留，他是怕将来我要他赔钱）我不签老板就不给证明我。我只好签了，请问老板那份证明在，我还能确定劳动关系吗？申请劳动仲裁吗？i