法院 可不可以用简易程序审理此案？ 法院 可不可以用简易程序审理此案？

我在广州的邮政储蓄银行汇款，汇错了给别人，
我是从广州的邮政储蓄银行汇款的，
现在，汇款已经汇到了海南省
收款人的户口是海南省
现在我想追回那笔汇款，
公安局已经帮我冻结了那笔汇款３个月

如果被告户口不是广州本地的，
但 我提供了被告的广州本地居住地的物业公司开出的居住证明给法院，
证明被告常住在广州本地，
并提供了被告的广州本地的居住地的地址和联系电话

现在，我在广州起诉对方，广州的法院又已经立了案
如果 对方 签收了法院 邮寄的应诉通知书，又向法院 邮寄了答辩状
庭审之前，又签收了 法院 邮寄的开庭传票，
但庭审时，被告不到场，
（就是说对方一直没有面对面的接触法院的人员，
只是通过电话联系过法官和邮寄过签收了的法律文书）

这样法院 可不可以用简易程序审理此案？
这样法院 可不可以以“被告下落不明”驳回我的上诉？？
如果我被驳回上诉
是不是要去被告户口所在地去告他？？