这位好心人的行为在法律上应认定为“无因管理”行为，由受益人即雇员的老板承担赔偿责任。

你好，《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第十四条
　　：“帮工人因帮工活动遭受人身损害的，被帮工人应当承担赔偿责任。被帮工人明确拒绝帮工的，不承担赔偿责任；但可以在受益范围内予以适当补偿。　 　　帮工人因第三人侵权遭受人身损害的，由第三人承担赔偿责任。第三人不能确定或者没有赔偿能力的，可以由被帮工人予以适当补偿。”