1，拖欠或扣发工资违法，你可以要求全额发放，并支付拖欠部分25%的经济补偿金。超过合同约定工资发放日15天以上算拖欠。,
2，不签定劳动合同是违法行为，你可以要求单位支付双倍工资，最高为11个月。证据方面能够证明劳动关系即可，比如工资条，打卡记录、工装、工作往来信息、同事证言等.
3，证据方面如果不能取证的，可以申请仲裁庭调取，也可以委托律师调查取证。

建议协商解决,协商不成可以申请劳动仲裁,也可以委托律师代为仲裁。
如果有需要可以来电免费咨询，根据案情细节做出更准确解答。

公司不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。你可以要求全额发放工资。 用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。未签订合同，你可以要求双倍工资。建议注意收集和保留相关证据。与争议事项有关的证据属于用人单位掌握管理的，用人单位应当提供；用人单位不提供的，应当承担不利后果。
为了更好地维护你的合法权益，可以委托律师代理。可以来电咨询获得更详细的解答。

可以申请法院调查取证。

申请法院调查取证

您好
1 你可以收集只要能证明存在劳动关系的证据：录音，工卡，服装等；
2 要求单位支付未签劳动合同双倍工资；
3 要求单位支付拖欠的工资及拖欠工资额25%经济补偿金；
4 经济补偿金；
5 详情来电咨询。

申请法院调查取证

可以申请法院调查取证。