辞职   老板扣工资 在一个奶茶店做了三个月  现在不做拉 老板要扣一个月工资 我上月已经说过做不久了  她也答应找人  但是她现在说我当时没确切说这个月走 所以她说我要走上个月工资就拿不到 她说她店里缺人  她找不到人因为之前做的好几个人 都没拿到一分钱就走了 还有合同上说1800一个月  可是她的实发工资第一个月是1400 第二个月1500 先她又告诉我头三个月都为适用期  可刚开始是她并没说  合同上也没写 只是写了头七天为培训期 她家挺有关系的  我该怎么维护我的权益  拿回我的血汗钱 还有合同上有一条说  如果做不满一年  要扣材料费800元   这些条款合理吗   它是个加盟店