你这个问题关系到他们之间的合同或者是协定，具体的也不知道，不好断定，你可以委托专业律师帮助

申请工伤认定，然后再做劳动能力鉴定，按相应的等级向相关各方索赔。如有问题，可电话联系免费咨询。

1,你可要求包工头及公司按工伤标准支付补偿给你们

要看你手上的证据材料等综合进行，可以申请人身伤害赔偿也可以申请工伤认定，可以找包工头和包工头公司，他们是承担连带责任的。

详细了解相关情况后，才能为您具体分析、制定举证和处理方案。若需帮助，可电话联系。