找劳动局或者申请劳动仲裁。

工作15天，未签合同，属于试用期，也应给工资，根据法律规定，不得低于该企业同岗位最低工资，或所在地的最低工资。法律解决途径一般有两种：一是向法院申请支付令。二是申请劳动仲裁。根据你的情况，你可向劳动部门反映，电话没人接，你就去一趟。

申请劳动仲裁，电话没有人接不是理由，你自己去劳动部门就是了。

可以向劳动部门投诉举报，或者直接向当地的劳动仲裁委员会免费申请劳动仲裁，依法维护自己的合法权益。