是否违反《食品安全法》 未经过许可，开麻辣烫试营业5天，2011年4月1日试营业，2号周六以为放假，3号才知道3、4、5放清明假，所以6号去药监局办卫生许可证，但被以违反了《食品安全法》第二十九条、根据第八十四条罚款2000元，这种行为是否违反了《食品安全法》，我该怎么办？